غريبة باللوز
مقادير غريبة باللوز :
500 غ لوز مسلوق مقشر و مطحون
- مسكة حر
قليل خميرة حلوى
3آصفر بيض وبيضة كاملة
250 غ سكر كلاصي
2 ملاعق قشرة ليمون محكوة.
مقادير غريبة باللوز :
سكر كلاصي و مرشم خاص بغريبة .
طريقة تحضير غريبة باللوز :
يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة ليمون تجمع ببيض .نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثفند في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.
تطهى في فرن متوسط