كراتن اللازان

المقادير:
250 غلازان
ملعقة زيت
4 ملاعق قشدة
50 غ زبدة
بيشاميل
صلصة طماطم باللحم
150 غ جبن مفروم
طريقة التحضير:نغلي الماء نسلق فيه أوراق اللازان 5 دقائق ننزعها ونضعها فوق منديل نضيف القشدة الطرية الى صلصة البيشاميل ونحرك
في آنية فرن مدهونة بالزبدة نصفف على شكل طبقات طبقة لازان حسب حجم القالب نبسط فوقها 4 ملاعق صلصة طماطم ثم ندهن بملعقتين بيشاميل نضيف طبقة لازان ثم نفرغ باقي صلصة البيشاميل بالقشدة نرش الجبن المفروم وندخل الآنية الفرن مدة 30 دقيقة حتى يتحمر وجه القراتان

بصراحة مواضيعك دائما راااائعة
شكرا