المقادير:250غ مارغارين
2بيضات
1/2كيس خميرة كيميائية
كاس من الميزينة
3ملاعق أكل كاكاو
2ملاعق أكل سكر ناعم
الفرينة
العسل
العقدة:بياض بيضة+كأس ونصف من اللوز المرحي+ملعقه قهوة فانيلا+1/2 كاس سكر ناعم
للتزيين:الجوز+طلية شوكولاطة
التحضير:نضع في اناء المرغرين والسكر والبيض ونخلط الكل جيدا ،نضيف الخميرة المايزينة والكاكاو ونكمل الخلط نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية
*نشكل كويرات ونجعل وسط كل واحدة فتحة بواسطة الأصبع ونضع داخلها كويرة من العقدة ونغلقها جيدا ثم نشكلها من جديد كويرات نضعها في صينية ونكمل العملية ثم ندخلها الفرن مدة 20 دقيقة ننزعها ونغطسها في العسل البارد ثن نتركها تقطر نغطس الكويرات في طلية الشكلاطة ونزينها بحبة الجوز