المقادير
3كيلات سميد متوسط
كيلة سمن أو مارغارين
كيلة ماء وماء زهر
ملعقة صغيرة بكاربونات
ملعقة لفاني
الحشو:
2 كيلات لوز مرحي
كيلة سكر رطب
ملعقتان مارغارين
ملعقة لفاني
ماء الورد
العسل
طريقة التحضير:اخلطي السميد والسمن حكي براحة اليد حتى يدخل الدهن اسقي بالماء وماء الزهر حتى تحصلي على عجينة اقسميها إلى كريات حضري االحشوة كوني أنبوب ضعي حفرة ضعي وسطها الحشوة ثم اغلقيها وقطعيها قطع متساوية واقلية في زيت ساخن ثم عسليه
موضوع: مقروط العسل 
الخميس مايو 20, 2010 5:47 am
